lactic Acid bao gồm hỗn hợp 2-hydroxypropionic, các sản phẩm của ITSCondensation,như axit lactyllactic và axit khác và axit khác vànước. Nó thường ở dạng axit cacemate, (rs)-lactic,nhưng trong một số trường hợp, (s)-(+)-isomer chiếm ưu thế. Chất lỏng hút ẩm, không biến động. Axit lactic, ch3chohcooh, còn được gọi là 2-hydroxypropanoic axit, là một chất lỏng hút ẩm tồn tại trong thr

dion ℃ (15 mmHg)

melting điểm:

18

flash điểm:

109.9 ° C

alpha:

NEAT 25 ºC)

storage Nhiệt độ:

2-8 ° C=

refraction chỉ số:

-

miscable vớinước và với ethanol (96 %).

=stability:

stable. Dễ cháy. Không tương thích với các tácnhân oxy hóa mạnh.